Ingredientes
- Aguacate, 1 ud.
- Ajo, 1 diente
- Cebollas, 1/4 ud.
- Limón, 1/2 ud.
- Aceite de oliva, 1 cucharada
- Vinagre, 1/2 cucharada
- Pimienta
- Sal marina yodada
Dietas personalizadas Prohealthy: adapta esta receta en función de los alimentos, raciones y gramos de tu pauta dietética.
¿Cómo se prepara?
- Pelar el aguacate y cortar en trozos medianos
- Cortar el ajo en trozos pequeños y machacar con el mortero
- Cortar en trozos muy finos y pequeños la cebolla
- Mezclar el aguacate con el ajo y la cebolla cortada
- Añadir sal y pimienta
- Verter encima del aguacate un poco de limón y una cucharilla de aceite
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